Aus dem Suppentopf – Soepen nach Art des Hauses – | |
Tomatencremesuppe ⁴ ⁷ ⁹ NL Tomatensoep | 5,90 € |
Ungarische Gulaschsuppe ⁴ ª NL Hongaarse Goulashsoep | 6,90 € |
Kalte Vorspeisen – Koude voorgerechten | |
Bruschetta ª Kreation von Tomaten auf warmem Ciabatta, mit Knoblauch, roten Zwiebelchen und Balsamico NL Warme sneedjes Ciabatta met tomaten, knoflook en rode uitjes | 10,90€ |
Hors d`oeuvre ª ᵇ ͩ Geräucherter-Lachs, Forelle-filet dazu Zwiebeln,Meeretich, Toast und Butter NL Gerookte zalm, forelfilet met uitjes,mierikswortel, toastbrood en boter | 13,90€ |
Carpaccio vom Rind ª ᵍ mit Wild-Krauter-Salat, Balsamico und frisch gehobeltem Parmesan dazu Toast NL Rundercarpaccio met salade van wilde kruiden, balsamico, verse parmezaanse kaas met toastbrood | 15,90€ |
Schlemmer-Platte für 2 ª ᵇ ͩ ᵍ 4-Bruschetta, Rinder-Carpaccio, Lachs, Forelle-filet, Meeretich, Butter, Parmesan dazu Brot NL 4-Bruschetta, rind-carpaccio, zalm, forelfilet, meerikswortel, boter, parmesan en sneedjes brood | 29,90€ |
Warme Vorspeisen – Warme voorgerechten | |
Gebackener Ziegenkäse ª ᵍ mit gebratenen Zucchini, Auberginen und Tomaten NL Gebakken geitenkaas met gebakken courgettes & aubergine schijfjes met tomaten | 16,90€ |
Gebackener Camenbert ª ᵍ mit Ananas, Preiselbeeren, Frittierte Petersilie dazu Toast und Butter NL Gebakken Camenbert met ananas, veenbessen, gefrituurde petersilie met toastbrood en boter | 11,90€ |
Pasta-Gerichte – Pasta gerechten | |
Penne Rigate à la Schlemmerich ᵍ ˡ mit Putenstreifen und Schinken ¹ ² ³ ⁸ in Sahnesauce NL met reepjes kalkoen, ham en roomsaus | 15,90€ |
Seniorenteller – Senioren schotel | |
Rotbarschfilet ¹ ² ͩ dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet NL Roodbaarsfilet met gekookte aardappels ensalade van het buffet | 17,90€ |
Schweinefiletmedaillons ᵍ in Champignonrahmsauce, dazu reichen wir Pommes frites und Salat vom Buffet NL Varkenshaasmedaillons in champignonsaus,patat en salade van het buffet | 17,90€ |
Argentinisches Rumpsteak ᵍ mit Champignonrahsauce, Kroketten und Salat vom Buffet NL Argentijnse lende biefstuk met champignonsaus, aardappelkroketten en salade van het buffet | 24,90€ |
Lamm-Medaillons ª ˡ dazu reichen wir Bratkartoffeln und Speckbohnen ²º NL Lams-Medaillons met gebakken aardappels en sperziebonen | 23,90€ |
Toastgerichte ,,klein aber fein“ – Toast gerechten | |
Toast ,,Hawaii“ ª ᵍ mit gekochtem Schinken¹ ² ³ ⁸, Sauce Hollandaise² und Ananas mit Käse¹ überbacken NL met gekookte ham, saus hollandaise² met ananas en gesmolten kaas | 11,90€ |
Haus-Toastª ᵍ (Empfehlung des Küchenchefs) Zwei kleine Schweinefilets auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Käse¹ überbacken NL twee kleine varkenshaasjes op toast met gebakken champignons, uien en gesmolten kaas | 21,90€ |
Gerichte vom Schwein – Varkensvlees | |
Schweinefiletmedaillons ᵍ mit Champignonrahmsauce dazu reichen wir Gemüse mit Sauce Hollandaise ² und Kroketten NL Varkenshaasmedaillons, met champignonroomsaus, groenten met saus hollandaise en aardappelkroketjes | 21,90€ |
Schweinefiletmedaillons ᵍ mit Pfeffersauce dazu reichen wir Gemüse mit Sauce Hollandaise² und Kroketten NL Varkenshaasmedaillons met pepersaus, groenten met saus hollandaise en aardappelkroketjes | 22,90€ |
Schweinerückensteak ª ᵍ mit Tomaten, Parmaschinken und Käse¹ überbacken, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat vom Buffet NL Varkensvleessteak met tomaten, parmaham, gesmolten kaas, gebakken aardappels en salade van het buffet | 24,90€ |
Vom Grill – Van de grill | |
Mixed Grill ᵍ Schweine-, Puten-, Lammfleisch und Rumpsteak, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise² und Bratkartoffeln NL Mixed grill, varkensvlees, kalkoen, lamsvlees en lende-biefstuk, serveert met groenten, saus hollandaise² en gebakken aardappeltjes | 28,90€ |
Steakplatte ᵍ ˡ (Empfehlung des Küchenchefs) (für 2 Personen) Schweinefilet, Rumpsteak, Lammsteak und Putensteak, dazu Gemüse Bratkartoffeln und Salat vom Buffet NL Steakplaat (voor 2 personen) varkenshaas, biefstuk, lamsvlees en kalkoensteak, met groenten, gebakken aardappeltjes, patat en salade van het buffet | 59,90€ |
Geflügelgerichte – Kalkoen | |
Putengeschnetzeltes ª ᵍ in einer Frucht-Curry-Creme mit Kroketten und einem Salat vom Buffet NL Reepjes kalkoen met vrucht-currysaus, aardappelkroketjes en salade van het buffet | 16,90€ |
Putensteak in Pfeffersauce ᵍ mit Kroketten und Gemüse mit Sauce Hollandaise² NL Kalkoensteak met pepersaus, aardappelkroketjes, groenten en saus hollandaise ² | 17,90€ |
Lammgerichte – Lamsvlees | |
Lammsteak ,,Provinzialische Art“ ª ˡ mit Speckbohnen²º und Bratkartoffeln NL Lammsteak met sperziebonen en gebakken aardappeltjes | 27,90€ |
Kinderteller – Kindermenu | |
Spaghetti in Tomatensoße² NL Spaghetti in tomatensaus² | 10,90€ |
,,Pumuckel“ ª kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites NL Kleine gepaneerde schnitzel met patat | 11,90€ |
Flipper Teller ͩ Fischstäbchen mit Pommes frites NL Vissticks met patat | 11,90€ |
Vegetarische Gerichte – Vegetarische gerechten | |
Gebackener Camenbert ª ᵍ mit Ananas, Preiselbeeren, Frittierte Petersilie dazu Toast und Butter NL Gebakken Camenbert met ananas, veenbessen, gefrituurde petersilie met toastbrood en boter | 11,90€ |
Makkaroni ª ᵍ mit Spinat, Paprika, Aubergine, Zucchini und Tomaten NL Macaroni met spinazie, paprika, aubergine, courgette en tomaten | 15,90€ |
Gebackener Ziegenkäse ª ᵍ mit gebratenen Zucchini-Scheiben, Augerginen und Tomaten NL Gebakken geitenkaas met gebakken courgettes & aubergine schijfjes met tomaten | 16,90€ |
Spaghetti im Tomatensoße² NL Spaghetti in tomatensaus² | 10,90€ |
Aus dem Fischernetz | |
6-Tiger-Garnelen in Knoblauch-Sahnesoße mit verschiedenen Kräutern dazu Toast NL 6-Tiger-Garnalen met knoflook-roomsaus, verschillende kruiden en toast | 19,90€ |
Zanderfilet auf Krebssauce ⁴ ¹² ª ͩ (Empfehlung des Küchenchefs) dazu Salzkartoffeln und ein Salat vom Buffet NL Snoekbaarsfilet met gekookte aardappels en salade van het buffet | 25,90€ |
Rotbarschfilet ⁴ ¹² ª ͩ Paniert im Butter gebraten dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet NL Roodbaarsfilet gepaniert in boter gebakken met gebakken aardappels en salade van het buffet | 21,90€ |
Forelle ;;Müllerin“ ⁴ ¹² ª ͩ dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet NL Gebakken forel met gebakken aardappels en salade van het buffet | 24,90€ |
Argentinische Steaks vom Grill Argentijnse steaks van de grill | |
Entrecote – Entrecôte 250 g | 30,90€ |
Rumpsteak – Rumpsteak 250 g | 28,90€ |
Rinderfilet – Runderfilet 250 g | 32,90€ |
Entrecote ,,Niederrhein“ ª ˡ (Empfehlung des Küchenchefs) Entrecote belegt mit ausgelassenen Zwiebeln, Speck und Tomaten an Rotweinsauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat vom Buffet NL Entrecôte met uien, spek en tomaten verfijnt in een rodewijnsaus met gebakken aardappels en salade van het buffet | 36,90€ |
Zwiebelrostbraten ª Rumpsteak mit Pommes frites, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet NL Rumpsteak met patat, gefrituurde uien en salade van het buffet | 30,90€ |
Rumpsteak vom Grill ᵍ mit Rotweinsauce und Bratkartoffeln, dazu Salat vom Buffet NL Rumpsteak van de Grill met rodewijnjus, gebakken aardappels en salade van het buffet | 30,90€ |
Rinderfilet ᵍ mit Pfefferrahmsauce⁴ dazu Bratkartoffeln und Gemüse NL Runderfilet met pepersaus, gebakken aardappels en groente | 35,90€ |
Rinderfilet ,,Schlemmerich“ᵍ (Empfehlung des Küchenchefs) mit Champignons, gebratene Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet NL Runderfilet met champignons, gebakken uien, gebakken aardappels en salade van het buffet | 38,90€ |
Zu allen Steaks reichen wir Folienkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräutercreme.
NL Bij alle steaks serveren wij een gepofte aardappel met kruiden-zure-room of kruidenbotercreme
Sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak braten dürfen:
Englisch (blütig-rot), Medium (rosa), oder Well-Done(durch gebraten)
NL U kunt aangeven hoe U Uw steak gebakken wilt hebben
Englisch(bloederig), Medium(rose) of Well-Done(doorgebakken)
Home-Made-Schnitzel aus Schweinefleisch/varkensvlees | |
Schnitzel ,,Wiener Art“ ª | 15,90€ |
Schnitzel ,,Hawaii“ª ᵍ mit Ananas², Hollandaise², Käse¹ überbacken NL met ananas, Hollandaise en gesmolten kaas | 17,90€ |
Champignonschnitzelª ᵍ mit Champignonrahmsauce¹ NL Schnitzel met champignonroomsaus | 17,90€ |
Schnitzel Zigeuner Artª in einer mild-scharfen Sauce⁴ NL Schnitzel met milde-pikante saus | 17,90€ |
Schnitzel mit Frucht-Currysauceª ᵍ NLSchnitzel met fruit-kerrie-saus | 17,90€ |
Schnitzel ,,Spinat“ª ᵍ belegt mit Spinat und Käse¹ überbacken NL Schnitzel met spinazie en gesmolten kaas | 18,90€ |
Schnitzel ,,mit Pfefferrahmsauce¹ ª ᵍ NL Schnitzel met pepersaus | 17,90€ |
Cordon Bleu ª ᵍ Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken¹ ² ³ ⁸ und Käse¹ NL Gevulde schnitzel met ham en kaas | 21,90€ |
Dazu ein Salatteller vom Salatbuffet – nach eigener Wahl!
NL Salade van het buffet naar keuze.
….und eine Beilage nach Wahl – en een bijgerecht naar keuze:
Pommes frites
NL Patat
Kroketten – Bratkartoffeln
NL Aardappelkroketten NL Gebakken aardappels
Beilagen und Saucen – Bijgerechten en sauzen | |
Pommes frites NL Patat | 4,50€ |
Kroketten NL Aardappelkroketjes | 4,00€ |
Folienkartoffel ᵍ NL Gepofte aardappel | 7,00€ |
Bratkartoffeln NL Gebakken aardappels | 4,90€ |
Gemüse NL Groenten | 4,90€ |
Speckbohnen NL Sperziebonen met spek | 4,90€ |
Champignons | 6,90€ |
Sauce Bearnaise ͨ | 3,90€ |
Champ.-Rahmsauce ᵍ NL Champignonsaus | 4,00€ |
Pfefferrahmsauce ᵍ NL Pepersaus | 4,00€ |
Knoblauchsauce ᵍ NL Knoflooksaus | 4,90€ |
Kräutercreme mit Brot NL Kruidenboter met brood | 5,90€ |
Mayonnaise | 0,80€ |
Ketchup | 0,80€ |
Wir behalten uns Saisonbedingte Preisänderungen vor. Preisangaben im Internet sind ohne Gewähr.