Unsere Karte

Suppen

Tomatencremesuppe

5,90 €
Ungarische Gulaschsuppe

7,90 €

Kalte Vorspeisen

Bruschetta
Kreation von Tomaten auf warmem Ciabatta, mit Knoblauch, roten Zwiebelchen und Balsamico
11,90 €
Hors d`oeuvre
Geräucherter-Lachs, Forelle-filet dazu Zwiebeln,Meeretich, Toast und Butter
15,50 €
Carpaccio vom Rind
mit Wild-Krauter-Salat, Balsamico und frisch gehobeltem Parmesan dazu Toast
17,50 €
Schlemmer-Platte für 2
4-Bruschetta, Rinder-Carpaccio, Lachs, Forelle-filet, Meeretich, Butter, Parmesan dazu Brot
31,90 €

Warme Vorspeisen

Gebackener Ziegenkäse
mit gebratenen Zucchini, Auberginen und Tomaten
17,50 €
Gebackener Camenbert
mit Ananas, Preiselbeeren, Frittierte Petersilie dazu Toast und Butter
12,50 €

Pasta-Gerichte

Penne Rigate à la Schlemmerich
mit Putenstreifen und Schinken in Sahnesauce
16,90 €

Seniorenteller

Rotbarschfilet
dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet
18,90 €
Schweinefiletmedaillons
in Champignonrahmsauce, dazu reichen wir Pommes frites und Salat vom Buffet
18,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Champignonrahsauce, Kroketten und Salat vom Buffet
26,50 €
Lamm-Medaillons
dazu reichen wir Bratkartoffeln und Speckbohnen
25,90 €

Toastgerichte ,,klein aber fein“

Toast ,,Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Ananas mit Käse überbacken
12,50 €
Haus-Toast
Zwei kleine Schweinefilets auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Käse¹ überbacken
18,90 €

Gerichte vom Schwein

Schweinefiletmedaillons
mit Champignonrahmsauce dazu reichen wir Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten
22,90 €
Schweinefiletmedaillons
mit Pfeffersauce dazu reichen wir Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten
23,90 €
Schweinerückensteak
mit Tomaten, Parmaschinken und Käse überbacken, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,90 €

Vom Grill

Mixed Grill
Schweine-, Puten-, Lammfleisch und Rumpsteak, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
29,90 €
Steakplatte (2 Personen)
(für 2 Personen) Schweinefilet, Rumpsteak, Lammsteak und Putensteak, dazu Gemüse Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
63,90 €

Geflügelgerichte

Putengeschnetzeltes
in einer Frucht-Curry-Creme mit Kroketten und einem Salat vom Buffet
18,90 €
Putensteak in Pfeffersauce
mit Kroketten und Gemüse mit Sauce Hollandaise
19,90 €

Lammgerichte

Lammsteak ,,Provinzialische Art“
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
29,90 €

Kinderteller

Spaghetti in Tomatensoße

11,90 €
,,Pumuckel“
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites
12,50 €
Flipper Teller
Fischstäbchen mit Pommes frites
12,90 €

Vegetarische Gerichte

Gebackener Camenbert
mit Ananas, Preiselbeeren, Frittierte Petersilie dazu Toast und Butter
12,50 €
Makkaroni
mit Spinat, Paprika, Aubergine, Zucchini und Tomaten
15,90 €
Gebackener Ziegenkäse
mit gebratenen Zucchini-Scheiben, Augerginen und Tomaten
17,50 €
Spaghetti im Tomatensoße

11,90 €

Aus dem Fischernetz

6-Tiger-Garnelen in Knoblauch-Sahnesoße mit verschiedenen Kräutern dazu Toast

21,90 €
Zanderfilet auf Krebssauce
(Empfehlung des Küchenchefs) dazu Salzkartoffeln und ein Salat vom Buffet
27,90 €
Rotbarschfilet
Paniert im Butter gebraten dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
22,50 €
Forelle "Müllerin“
dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
26,50 €

Argentinische Steaks vom Grill

Zu allen Steaks reichen wir Folienkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräutercreme.
Sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak braten dürfen: Englisch (blütig-rot), Medium (rosa), oder Well-Done(durch gebraten)
Entrecote – Entrecôte 250 g

32,90 €
Rumpsteak – Rumpsteak 250 g

29,90 €
Rinderfilet – Runderfilet 250 g

34,90 €
Entrecote ,,Niederrhein“ (Empfehlung des Küchenchefs)
Entrecote belegt mit ausgelassenen Zwiebeln, Speck und Tomaten an Rotweinsauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
37,90 €
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Pommes frites, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
32,90 €
Rumpsteak vom Grill
mit Rotweinsauce und Bratkartoffeln, dazu Salat vom Buffet
32,90 €
Rinderfilet
mit Pfefferrahmsauce⁴ dazu Bratkartoffeln und Gemüse
37,90 €
Rinderfilet ,,Schlemmerich“ (Empfehlung des Küchenchefs)
mit Champignons, gebratene Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
39,90 €

Home-Made-Schnitzel aus Schweinefleisch

Dazu ein Salatteller vom Salatbuffet – nach eigener Wahl! Und eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln
Schnitzel ,,Wiener Art“

17,90 €
Schnitzel ,,Hawaii“
mit Ananas, Hollandaise, Käse überbacken
19,90 €
Champignonschnitzel
mit Champignonrahmsauce
19,90 €
Schnitzel Zigeuner Art
in einer mild-scharfen Sauce
19,90 €
Schnitzel mit Frucht-Currysauce

19,90 €
Schnitzel ,,Spinat“
belegt mit Spinat und Käse überbacken
19,90 €
Schnitzel ,,mit Pfefferrahmsauce"
belegt mit Spinat und Käse überbacken
19,90 €
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
22,90 €

Beilagen und Saucen

Zusätzliche Informationen / Beschreibung
Pommes frites

5,50 €
Kroketten

4,50 €
Folienkartoffel

7,90 €
Bratkartoffeln

5,90 €
Gemüse

4,90 €
Speckbohnen

4,90 €
Champignons

7,90 €
Sauce Bearnaise

3,90 €
Champ.-Rahmsauce

4,00 €
Pfefferrahmsauce

4,00 €
Knoblauchsauce

5,90 €
Kräutercreme mit Brot

6,90 €
Mayonnaise

0,90 €
Ketchup

0,90 €
Hinweis: Unsere Infos zu Allergenen und Zusatzstoffen sind ohne Gewähr. Die genauen Angaben bekommst du direkt bei uns vor Ort – sprich einfach unser Team an.