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Steaks

Argentinische Steaks vom Lava-Grill

Zu allen Steaks reichen wir Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Kräuterbutter.
Sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak braten dürfen;

* Englisch (rot)
* Medium (rosa)
* Well done (durchgebraten)

Hüftsteak 250 g 19,50 €
Rumpsteak 250 g 22,50 €
Filetsteak 250 g 25,90 €

Zum jedem Steak reichen wir Salat vom Buffet

Hüftsteak "Niederrhein"
Hüftsteak, belegt mit ausgelassenen Zwiebeln,
Speck und Tomaten an Rotweinsauce, dazu reichen wir
Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
19,90 €
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Pommes frites, Röstzwiebeln
uns Salat vom Buffet
22,90 €
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Rotweinjus und Bratkartoffeln,
dazu Salat vom Buffet
22,90 €
Rinderfilet
mit geschrotetem Pfeffer, Bratkartoffeln,
einer grünen Pfeffersauce und Broccoligemüse
24,90 €
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
dazu reichen wir Kartoffelkroketten und Salat vom Buffet
24,90 €
Rinderfilet "Schlemmerich"
mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
24,90 €

Argentijnse steaks van de lava grill

Bij de steaks serveren wij een gepofte aardappel
met zure room-kruidensaus.

* Englisch(rood)
* Medium (rosé)
* Well done (doorbakken)

Biefstuk 250 g 19,50 €
Lendebiefstuk 250 g 22,50 €
Ossehaas 250 g 25,90 €

Salade van het buffet behoort bij Uw steak

Biefstuk "Niederrhein"
belegt met uien, spek en tomaten in
rodewijnsaus, gebakken aardappels en
salade van het buffet
19,90 €
Zwiebelrostbraten
Lendebiefstuk met patat,
gebakken uien en salade van het buffet
22,90 €
Lendebiefstuk van de grill
met kriudenboter, rodewijnjus, gebakken
aardapples en salade van het buffet
22,90 €
Runder ossehaas
met gemalen peper, pepersaus, gebakken
aardappels en broccoli
24,90 €
Runder ossehaas met gorgonzolasaus
met aardapplekroketten en
salade van het buffet
24,90 €
Runder ossehaas "Schlemmerich"
met champignons, uien, gebakken
aardappels en salade van het buffet
24,90 €